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Turismo Vivencial
La Encañada - Cajamarca
03 Dias / 02 Noches
Acompáñenos en este tour donde formaremos parte de las actividades diarias que realiza la Comunidad La Encañada, participaremos de las faenas del día, cultivo y siembra de legumbres, y de un ritual místico en ofrenda a los sagrados “Apus”, y Pachamama. Será una experiencia inolvidable al lado de los habitantes de la comunidad.
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Tour Detallado
DIA 1: LIMA-CAJAMARCA
Salida de Lima en bus o avión con destino a Cajamarca.
Recepción. Traslado hacia nuestro destino y en camino haremos una parada en el Complejo “Baños del Inca”, donde se tomará un reconfortante y medicinal baño termal en sus extraordinarias y curativas aguas calientes.
Salida hacia la Comunidad de La Encañada, disfrutando de la belleza del paisaje y conociendo las pautas, reglas y algunos rasgos idiosincrásicos importantes de los campesinos para iniciar la convivencia plena y fraterna durante toda su estadía.
En el camino realizaremos una parada en el pueblo de La Encañada.
Bienvenida a la casa andina:
Recepción por parte de los campesinos e instalación en las viviendas desde donde comenzará la gran aventura de encuentro e intercambio socio cultural.
Almuerzo y labores agrícolas:
Luego de la instalación y primeros contactos se programa la hora del “almuerzo de las 12”. Entre los campesinos, labriegos y criadores de ovinos, la hora del almuerzo es muy importante y siempre está dentro de un fuerte contexto ritual, se hacen alrededor de una mesa redonda sin patas, es decir en un círculo, sentados en el suelo donde todos comparten los alimentos mirándose a los ojos.
Cena:
“La merienda de las 7” Es la cena del campesino en que se reúne la familia y se conversa mucho sobre las faenas del día, los logros, los problemas y lo que se habrá de preparar para el día siguiente. Pernocte.
Comidas Incluidas: Almuerzo y Cena.
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EL PROGRAMA INCLUYE:
• 03 días / 02 noches de alojamiento.
• Alimentación completa (desayuno, almuerzo y cena) durante toda la estadía.
• Traslados y excursiones descritas en servicio privado.
• Baños relajantes en el Complejo Baños del Inca
• Entrada y visita a las Ventanillas de Otuzco
• Asistencia permanente y personalizada.
• Guía Local
• LISTA SUGERIDA AL EXCURSIONISTA:
Linterna, protector de lluvia.
• Pantalones cortosd (para la mañana)
• Repelente.
• Prendas de invierno para las noches.
• Zapatillas para caminata..
• Sombrero, gorra o gafas.
•Protector Solar
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DIA 2: CASA ANDINA- AMANECER ANDINO
Estaremos en pié con el canto del gallo para luego alborotar a las gallinas con sus cacareos de protesta por la recolección de huevos que haremos, mientras ayudamos a las mujeres a la preparación del pan para el desayuno típico serrano, muy abundante, natural y exquisito.
Participación en las huertas turísticas y caminata al mirador “Las Torres”:
Los turistas podrán participar directamente en el cultivo y siembra de legumbres, hortalizas y otros productos en “Las Huertas Turísticas” que luego alimentarán a otros visitantes que vendrán después, es decir el mismo turista sembrará sus propios alimentos.
Luego nos dirigiremos al mirador “Las Torres” desde donde apreciaremos un maravilloso paisaje.
Almuerzo:
Como es de costumbre “El almuerzo de las 12” disfrutando de un menú diferente al del primer día. Vendrá luego un merecido y relajante descanso con la contemplación del paisaje.
Apreciando habilidades artesanales campesinas:
Aprovechando este éxtasis, el turista podrá apreciar las habilidades textiles, artesanales, arquitectónicas del encañadino y dar a conocer igualmente sus propias habilidades en estas artes con lo que aportará y recibirá, en un intercambio verdaderamente fraterno e intensamente vivencial, nuevos conocimientos y nuevas emociones.
Caminata a Tambo Mayo:
Realizaremos una caminata hacia Tambo Mayo en donde podremos visitar un criadero de truchas, molino de fuerza hidráulica y cementerio de la zona.
Después de la cena se contarán cuentos, leyendas, mitos y tradiciones, así como anécdotas y chistes campesinos que suelen ser de un maravilloso e ingenuo candor.
Ritual de agradecimiento a los Apus y Pacha Mama
Luego de la merienda se organizará el ritual místico en ofrenda a los sagrados “Apus”, (cerros y montañas), y la Pachamama (madre tierra), dioses ancestrales andinos que no han podido ser extinguidos del alma campesina a pesar de la dominación religiosa occidental y que los campesinos han adaptado y combinado a su propia visión telúrica y sagrada. Caminaremos hacia una quebrada, escuchando los ruidos que la noche nos trae, y encenderemos una fogata para iniciar el ritual, vendrá así la hora de “Chacchar” la sagrada hoja de coca que siempre está acompañada de un fuerte ritual donde beberemos el cañazo, se fuma los tradicionales cigarrillos INCA y recitaremos algunos cantos y augurios, todo esto nos llevara a sentir a la naturaleza y comprender un poco más la cosmovisión andina. Pernocte.
Comidas Incluidas: Desayuno y Almuerzo.
DIA 3: CASA ANDINA-SALIDA
Desayuno y despedida:
Tomaremos nuestro último desayuno con nuestros anfitriones con cachangas y un reconfortante chupe verde.
Caminaremos alrededor de la chacra haciendo el reconocimiento final de la propiedad de la familia anfitriona, mientras ayudamos en las labores agrícolas o ganaderas de la mañana.
Visita al Pueblo:
Luego nos dirigiremos hacia el Pueblo de La Encañada que, con suerte si es domingo, podremos participar de la feria pecuaria dominical. City Tour.
Retorno a Cajamarca:
Seguiremos nuestro camino hacia la ciudad de Cajamarca en donde tendrán la tarde libre para hacer compras.
Finalmente a hora oportuna los recogeremos para trasladarlos al terminal terrestre u Hotel correspondiente si lo desean y tomar su vuelo al día siguiente.
Comidas Incluidas: Desayuno.
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